ビタミンA（レチノール当量） 2100 μg分の食品（161〜170）

193 μg

（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
× 10.9
7 μg

（可食部5 gあたり）
チリペッパーソース
× 300
13 μg

（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
× 162
76 μg

（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
× 27.6
26 μg

（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
× 80.8
74 μg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
× 28.4
78 μg

（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、ゆで）
× 26.9
318 μg

（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
× 6.6
2 μg

（可食部2 gあたり）
セージ（粉）
× 1050
7 μg

（可食部6 gあたり）
トウバンジャン
× 300

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