ビタミンA(レチノール当量) 2800 μg分の食品
(61〜70)
1499 μg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、生)
×
1.9
72 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
38.9
1720 μg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
×
1.6
585 μg
(可食部150 gあたり)
クリーム(乳脂肪)
×
4.8
718 μg
(可食部230 gあたり)
トウミョウ(茎葉、生)
×
3.9
1307 μg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、生)
×
2.1
553 μg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
×
5.1
555 μg
(可食部150 gあたり)
にんじん(ジュース、缶詰)
×
5
370 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、ゆで)
×
7.6
296 μg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
×
9.5
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1
…
7
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77
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