ビタミンA(レチノール当量) 300 μg分の食品
(161〜170)
193 μg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
1.6
7 μg
(可食部5 gあたり)
チリペッパーソース
×
42.9
13 μg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
×
23.1
76 μg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
×
3.9
26 μg
(可食部20 gあたり)
のざわな(漬物、塩漬)
×
11.5
74 μg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、ゆで)
×
4.1
78 μg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
×
3.8
318 μg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
0.9
2 μg
(可食部2 gあたり)
セージ(粉)
×
150
7 μg
(可食部6 gあたり)
トウバンジャン
×
42.9
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1
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17
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77
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