ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（611〜620）
10 μg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
8 μg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
7 μg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
12 μg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
8 μg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
36 μg
（可食部710 gあたり）
まだこ（ゆで）
34 μg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
19 μg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
18 μg
（可食部540 gあたり）
まがれい（水煮）
14 μg
（可食部540 gあたり）
まがれい（生）
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62
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140
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