ビタミンA(レチノール当量) 625 μg分の食品
(51〜60)
1069 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
0.6
462 μg
(可食部105 gあたり)
デニッシュペストリー
×
1.4
660 μg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
×
0.9
176 μg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、ゆで)
×
3.6
172 μg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、生)
×
3.6
16 μg
(可食部4 gあたり)
なずな(葉、生)
×
39.1
72 μg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、生)
×
8.7
21 μg
(可食部5 gあたり)
あんず(乾)
×
29.8
21 μg
(可食部5 gあたり)
めたで(芽ばえ、生)
×
29.8
1763 μg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、ゆで)
×
0.4
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1
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6
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77
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