ビタミンA（レチノール当量） 700 μg分の食品
（11〜20）
76 μg
（可食部4 gあたり）
ほたるいか（ゆで）
×
9.2
90 μg
（可食部5 gあたり）
玉露（茶）
×
7.8
1530 μg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
×
0.5
2850 μg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
×
0.2
45 μg
（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
×
15.6
14 μg
（可食部1 gあたり）
あおのり（素干し）
×
50
55 μg
（可食部5 gあたり）
せん茶（茶）
×
12.7
330 μg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
×
2.1
356 μg
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
×
2
9 μg
（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
×
77.8
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1
2
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77
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