ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（カ行） （111〜120）
(0)
（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
33 μg
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、ゆで）
31 μg
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
2 μg
（可食部18 gあたり）
きんかん（全果、生）
83 μg
（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、生）
78 μg
（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、ゆで）
(0)
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
0 μg
（可食部80 gあたり）
きんつば
1763 μg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、ゆで）
1499 μg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
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12
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30
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