ビタミンA（レチノール当量） 2800 μg分の野菜類（31〜40）

296 μg

（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
× 9.5
788 μg

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
× 3.6
85 μg

（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、ゆで）
× 32.9
238 μg

（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
× 11.8
4950 μg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
× 0.6
3218 μg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
× 0.9
4650 μg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
× 0.6
29 μg

（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
× 96.6
60 μg

（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
× 46.7
276 μg

（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
× 10.1

< 1 … 4 … 21 >