ビタミンA(レチノール当量) 780 μg分の野菜類
(181〜190)
1 μg
(可食部25 gあたり)
トウモロコシ(缶詰、クリームスタイル)
×
780
7 μg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ゆで)
×
111
5 μg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
×
156
3 μg
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
×
260
58 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
×
13.4
18 μg
(可食部640 gあたり)
そうめんかぼちゃ(果実、生)
×
43.3
13 μg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
×
60
1 μg
(可食部20 gあたり)
みょうが(花穂、生)
×
780
1 μg
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
×
780
7 μg
(可食部265 gあたり)
レッドキャベツ(結球葉、生)
×
111
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1
…
19
20
21
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