ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の穀類（21〜30）

• 

  0.24 mg

  （可食部111 gあたり）

  中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
  × 4.2
• 

  0.21 mg

  （可食部100 gあたり）

  大麦（大麦めん、乾）
  × 4.8
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  焼きふ（板ふ）
  × 100
• 

  0.02 mg

  （可食部10 gあたり）

  えんばく（オートミール）
  × 50
• 

  0.04 mg

  （可食部20 gあたり）

  あわ（精白粒）
  × 25
• 

  0.25 mg

  （可食部130 gあたり）

  そば（生）
  × 4
• 

  0.04 mg

  （可食部20 gあたり）

  マカロニ・スパゲッティ（乾）
  × 25
• 

  0.1 mg

  （可食部50 gあたり）

  大麦（米粒麦）
  × 10
• 

  0.02 mg

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（内層粉）
  × 50
• 

  0.24 mg

  （可食部150 gあたり）

  米、水稲めし（玄米）
  × 4.2