ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の豆類

0.33 mg

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
× 3
0.08 mg

（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
× 12.5
0.07 mg

（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
× 14.3
0.11 mg

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
× 9.1
0.08 mg

（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
× 12.5
0.04 mg

（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
× 25
0.05 mg

（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
× 20
0.08 mg

（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
× 12.5
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
× 10
0.07 mg

（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
× 14.3

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