ビタミンB1（チアミン）の含有量（魚介類）
（201〜210）
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（可食部120 gあたり）
はんぺん
Tr
（可食部7 gあたり）
なると
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（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
Tr
（可食部20 gあたり）
くらげ（塩蔵、塩抜き）
Tr
（可食部17 gあたり）
うに（練りうに）
Tr
（可食部30 gあたり）
いか、加工品（塩辛）
Tr
（可食部600 gあたり）
みるがい（水管、生）
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（可食部38 gあたり）
ほたてがい（貝柱、水煮缶詰）
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（可食部47 gあたり）
ほたてがい（貝柱、生）
Tr
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、味付け）
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