ビタミンB1（チアミン）の含有量（魚介類）
（カ行）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
Tr
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
-
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
0.84 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
0.01 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
0.4 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
0.04 mg
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
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5
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