ビタミンB1（チアミン）の含有量（魚介類）
（カ行） （11〜20）
0.2 mg
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
0.1 mg
（可食部80 gあたり）
かつお（缶詰、油漬、フレーク）
1.17 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
-
（可食部10 gあたり）
かに風味かまぼこ
0.02 mg
（可食部90 gあたり）
かます（焼き）
0.03 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
-
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
Tr
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
2.4 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
2.3 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
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5
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