ビタミンB1(チアミン) 1.4 mg分の食品
(1681〜1690)
0.11 mg
(可食部350 gあたり)
トレビス(葉、生)
×
12.7
0.06 mg
(可食部150 gあたり)
トマト(缶詰、ジュース)
×
23.3
0.11 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
×
12.7
0.01 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、生)
×
140
0.02 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(塩漬)
×
70
0.01 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
×
140
0.06 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
×
23.3
0.08 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
17.5
0.58 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
×
2.4
0.05 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、根、皮むき)
×
28
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1
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85
…
109
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