ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（91〜100）
0.59 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
0.07 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
0.01 mg
（可食部2 gあたり）
とうがらし（粉）
0.06 mg
（可食部25 gあたり）
ピスタチオ（いり、味付け）
0.08 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
0.08 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
0.38 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
0.13 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
0.01 mg
（可食部2 gあたり）
カレー粉
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