ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（1121〜1130）
0.04 mg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
0.04 mg
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
0.04 mg
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
マヨネーズ（全卵型）
0 mg
（可食部6 gあたり）
かき油
0.02 mg
（可食部150 gあたり）
めんつゆ（ストレート）
0.01 mg
（可食部100 gあたり）
煮干しだし
0.01 mg
（可食部100 gあたり）
かつお・昆布だし
0.01 mg
（可食部100 gあたり）
かつおだし
-
（可食部15 gあたり）
米酢
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113
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141
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