ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（171〜180）
0.43 mg
（可食部360 gあたり）
あいなめ（生）
0.2 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
0.44 mg
（可食部230 gあたり）
トウミョウ（茎葉、生）
0.05 mg
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
0.02 mg
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（ゆで）
0.02 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
0.05 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（七分つき米）
0.23 mg
（可食部97 gあたり）
和風スタイル即席カップめん（油揚げ）
0.04 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
0.04 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
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