ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の食品（241〜250）

• 

  0.04 mg

  （可食部20 gあたり）

  マカロニ・スパゲッティ（乾）
  × 25
• 

  0.1 mg

  （可食部50 gあたり）

  大麦（米粒麦）
  × 10
• 

  0.4 mg

  （可食部220 gあたり）

  まさば（水煮）
  × 2.5
• 

  0.22 mg

  （可食部120 gあたり）

  しろさけ（新巻き、生）
  × 4.5
• 

  0.03 mg

  （可食部25 gあたり）

  モロヘイヤ（茎葉、生）
  × 33.3
• 

  0.04 mg

  （可食部20 gあたり）

  いんげんまめ（全粒、ゆで）
  × 25
• 

  0.03 mg

  （可食部18 gあたり）

  しょうゆ（さいしこみしょうゆ）
  × 33.3
• 

  0.03 mg

  （可食部15 gあたり）

  ぶた、ハム（チョップドハム）
  × 33.3
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  さくらえび（素干し）
  × 100
• 

  1.78 mg

  （可食部1310 gあたり）

  まだい（養殖、水煮）
  × 0.6