ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の食品（301〜310）

• 

  0.03 mg

  （可食部18 gあたり）

  しょうゆ（しろしょうゆ）
  × 33.3
• 

  0.02 mg

  （可食部13 gあたり）

  うずら卵（全卵、生）
  × 50
• 

  0.02 mg

  （可食部16 gあたり）

  うに（粒うに）
  × 50
• 

  0.26 mg

  （可食部186 gあたり）

  ますのすけ（焼き）
  × 3.8
• 

  0.2 mg

  （可食部145 gあたり）

  かつお（缶詰、味付け、フレーク）
  × 5
• 

  0.01 mg

  （可食部10 gあたり）

  あんこう（きも、生）
  × 100
• 

  0.04 mg

  （可食部30 gあたり）

  エリンギ（生）
  × 25
• 

  0.2 mg

  （可食部290 gあたり）

  ブロッコリー（花序、生）
  × 5
• 

  0.05 mg

  （可食部42 gあたり）

  トウガラシ（果実、生）
  × 20
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  さやえんどう（若ざや、ゆで）
  × 100