ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（311〜320）
0.2 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
0.05 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、ゆで）
0.13 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
0.11 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
0.07 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
0.02 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
0.02 mg
（可食部12 gあたり）
乾パン
0.13 mg
（可食部100 gあたり）
メンチカツ（フライ用、冷凍）
0.02 mg
（可食部15 gあたり）
プレッツェル
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