ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（611〜620）
0.11 mg
（可食部150 gあたり）
バレンシアオレンジ（果実飲料、濃縮還元ジュース）
0.11 mg
（可食部150 gあたり）
バレンシアオレンジ（果実飲料、ストレートジュース）
0.13 mg
（可食部280 gあたり）
ネーブル（砂じょう、生）
0.05 mg
（可食部100 gあたり）
みかん（砂じょう、早生、生）
0.06 mg
（可食部100 gあたり）
みかん（じょうのう、早生、生）
0.02 mg
（可食部120 gあたり）
あけび（果肉、生）
0.1 mg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
0.24 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、生）
0.3 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、ゆで）
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1
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62
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141
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