ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（721〜730）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
0.05 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
0.09 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
0.11 mg
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
0.02 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
0.08 mg
（可食部150 gあたり）
ピラフ（冷凍）
-
（可食部2 gあたり）
ナツメグ（粉）
0.01 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
0.01 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（うすくちしょうゆ）
0.01 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（こいくちしょうゆ）
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1
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73
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141
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