ビタミンB1（チアミン）を多く含む食品（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• 酵母（パン酵母、乾燥）
  
  8.81 mg
• 酵母（パン酵母、圧搾）
  
  2.21 mg
• 小麦はいが
  
  1.82 mg
• ひまわりの種（フライ、味付け）
  
  1.72 mg
• ケシ（乾）
  
  1.61 mg
• 即席中華めん（油揚げ味付け）
  
  1.46 mg
• ごま（むき）
  
  1.25 mg
• まいたけ（乾）
  
  1.24 mg
• ぶた、中型種、ヒレ（赤肉、生）
  
  1.22 mg
• あまのり（ほしのり）
  
  1.21 mg
• ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
  
  1.19 mg
• ぶた、中型種、もも（赤肉、生）
  
  1.01 mg
• ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
  
  0.98 mg
• ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
  
  0.98 mg
• ぶた、中型種、ロース（赤肉、生）
  
  0.96 mg
• ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
  
  0.96 mg
• ごま（乾）
  
  0.95 mg
• ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
  
  0.94 mg
• ぶた、ハム（生ハム、促成）
  
  0.92 mg
• すっぽん（肉、生）
  
  0.91 mg