ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（サ行） （171〜180）
0.04 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
0.02 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
0.06 mg
（可食部120 gあたり）
ソフトクリーム
-
（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
0.05 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
0.06 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
0.04 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
0.02 mg
（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
-
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
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