ビタミンB1（チアミン）の含有量（肉類）
（ハ行） （11〜20）
0.76 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
0.31 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
0.06 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
0.27 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
0.13 mg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
0.07 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
0.03 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
0.04 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
0.11 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
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