ビタミンB1（チアミン）を多く含む肉類（141〜160位）（可食部100 gあたり）
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うし、和牛、もも（赤肉、生）
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うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、もも（脂身つき、生）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
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にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
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きじ（肉、皮なし、生）
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ぶた（軟骨、ゆで）
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うし、加工品（スモークタン）
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うし、加工品（ローストビーフ）
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うし（ひき肉、生）
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うし、子牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、かた（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、ランプ（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
