ビタミンB1（チアミン）の少ない豆類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
べにばないんげん（全粒、ゆで）
0.14 mg
あずき（全粒、ゆで）
0.15 mg
豆腐（充てん豆腐）
0.15 mg
ひよこまめ（全粒、ゆで）
0.16 mg
湯葉（生）
0.17 mg
いんげんまめ（全粒、ゆで）
0.18 mg
りょくとう（全粒、ゆで）
0.19 mg
えんどう（塩豆）
0.2 mg
ささげ（全粒、ゆで）
0.2 mg
湯葉（干し）
0.2 mg
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
0.21 mg
だいず、全粒（日本産、ゆで）
0.22 mg
えんどう（全粒、ゆで）
0.27 mg
大豆たんぱく（濃縮大豆たんぱく）
0.37 mg
ひよこまめ（全粒、乾）
0.37 mg
あずき（全粒、乾）
0.45 mg
たけあずき（全粒、乾）
0.46 mg
らいまめ（全粒、乾）
0.48 mg
いんげんまめ（全粒、乾）
0.5 mg
ささげ（全粒、乾）
0.5 mg
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