ビタミンB1（チアミン）を多く含む調味料及び香辛料類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
8.81 mg
酵母（パン酵母、圧搾）
2.21 mg
パセリ（乾）
0.89 mg
からし（粉）
0.73 mg
わさび（粉、からし粉入り）
0.55 mg
にんにく（ガーリックパウダー）
0.54 mg
パプリカ（粉）
0.52 mg
とうがらし（粉）
0.43 mg
カレー粉
0.41 mg
からし（粒入りマスタード）
0.32 mg
オニオンパウダー
0.3 mg
バジル（粉）
0.26 mg
チリパウダー
0.25 mg
からし（練り）
0.22 mg
トマトペースト
0.21 mg
しょうゆ（さいしこみしょうゆ）
0.17 mg
中華だし
0.15 mg
からし（練りマスタード）
0.14 mg
ハヤシルウ
0.14 mg
ミートソース
0.14 mg
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