ビタミンB1（チアミン）の少ない野菜類（121〜140位）（可食部100 gあたり）

• ミニキャロット（根、生）
  
  0.04 mg
• 根深ねぎ（葉、軟白、生）
  
  0.04 mg
• はくさい（漬物、塩漬）
  
  0.04 mg
• ビート（根、ゆで）
  
  0.04 mg
• 黄ピーマン（果実、生）
  
  0.04 mg
• 黄ピーマン（果実、油いため）
  
  0.04 mg
• ひのな（甘酢漬）
  
  0.04 mg
• まこも（茎、生）
  
  0.04 mg
• 糸みつば（葉、生）
  
  0.04 mg
• だいずもやし（ゆで）
  
  0.04 mg
• ブラックマッペもやし（生）
  
  0.04 mg
• りょくとうもやし（生）
  
  0.04 mg
• ルバーブ（葉柄、生）
  
  0.04 mg
• そうめんかぼちゃ（果実、生）
  
  0.05 mg
• カリフラワー（花序、ゆで）
  
  0.05 mg
• グリーンボール（結球葉、生）
  
  0.05 mg
• キンサイ（茎葉、生）
  
  0.05 mg
• ごぼう（根、生）
  
  0.05 mg
• しゅんぎく（葉、ゆで）
  
  0.05 mg
• ズッキーニ（果実、生）
  
  0.05 mg