ビタミンB12（シアノコバラミン） 1.2 μg分の肉類

15.8 μg

（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
× 0.08
20 μg

（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
× 0.06
5 μg

（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
× 0.2
6.2 μg

（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
× 0.2
0.8 μg

（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
× 1.5
0.7 μg

（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
× 1.7
0.9 μg

（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
× 1.3
3.4 μg

（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
× 0.4
0.5 μg

（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
× 2.4
2.5 μg

（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
× 0.5

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