ビタミンB12（シアノコバラミン） 1.3 μg分の肉類（181〜190）

0.2 μg

（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
× 6.5
0.3 μg

（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
× 4.3
0.1 μg

（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
× 13
0.8 μg

（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
× 1.6
0.4 μg

（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
× 3.3
1 μg

（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
× 1.3
0.1 μg

（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
× 13
0.2 μg

（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
× 6.5
0.1 μg

（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
× 13
0.1 μg

（可食部18 gあたり）
ぶた、ハム（ロースハム）
× 13

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