ビタミンB12（シアノコバラミン） 1.9 μg分の肉類
（181〜190）
0.2 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
×
9.5
0.3 μg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
×
6.3
0.1 μg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
×
19
0.8 μg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
×
2.4
0.4 μg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
×
4.7
1 μg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
×
1.9
0.1 μg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
×
19
0.2 μg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
×
9.5
0.1 μg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
×
19
0.1 μg
（可食部18 gあたり）
ぶた、ハム（ロースハム）
×
19
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1
…
10
…
15
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