ビタミンB12（シアノコバラミン）の含有量（肉類）
（21〜30）
2.8 μg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
8 μg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
8.2 μg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
1.9 μg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
1.7 μg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
0.6 μg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
1.2 μg
（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
3.3 μg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
3.3 μg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
2.5 μg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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