ビタミンB12(シアノコバラミン) 3.3 μg分の肉類
(101〜110)
2.4 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
×
1.4
1.3 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
×
2.5
0.1 μg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
×
33
3.6 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
0.9
2.1 μg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
1.6
2.3 μg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
1.4
2.2 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
1.5
2 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
×
1.7
1.2 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
2.8
1.5 μg
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
×
2.2
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1
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15
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