ビタミンB12(シアノコバラミン)の含有量(肉類)
(51〜60)
2.4 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
1.3 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
0.1 μg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
3.6 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
2.1 μg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
2.3 μg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
2.2 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
2 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
1.2 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
1.5 μg
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
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