ビタミンB12(シアノコバラミン)の含有量(肉類)
(ア行) (51〜60)
1.5 μg
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
1.3 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
1.6 μg
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
1.9 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
3.5 μg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
2 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
2.2 μg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
1.2 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
1.3 μg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
1.8 μg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
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