ビタミンB12（シアノコバラミン）の含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
0.1 μg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
0.2 μg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
0.2 μg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
0.1 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
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