ビタミンB2（リボフラビン） 1.3 mg分の穀類

1.42 mg

（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
× 0.9
0.75 mg

（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
× 1.7
0.93 mg

（可食部129 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ、焼きそば）
× 1.4
0.07 mg

（可食部10 gあたり）
小麦はいが
× 18.6
0.41 mg

（可食部77 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ）
× 3.2
0.29 mg

（可食部97 gあたり）
和風スタイル即席カップめん（油揚げ）
× 4.5
0.27 mg

（可食部111 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
× 4.8
0.03 mg

（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
× 43.3
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
× 130
0.02 mg

（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
× 65

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