ビタミンB2(リボフラビン) 1.1 mg分の食品
(1961〜1970)
0.07 mg
(可食部265 gあたり)
レッドキャベツ(結球葉、生)
×
15.7
0.43 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
×
2.6
0.04 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、根、皮むき)
×
27.5
0.04 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、根、皮つき)
×
27.5
0.04 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、ゆで)
×
27.5
0.03 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、生)
×
36.7
0.04 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮つき、ゆで)
×
27.5
0.04 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮つき、生)
×
27.5
0.01 mg
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
×
110
0.02 mg
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
55
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1
…
99
…
115
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