ビタミンB2(リボフラビン) 1.3 mg分のいも及びでん粉類
(21〜27)
0.04 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
32.5
0.07 mg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
18.6
0.19 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
6.8
0.17 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
7.6
0.02 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
65
0.01 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
130
0.01 mg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
130
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