ビタミンB2(リボフラビン) 1 mg分の野菜類
(151〜160)
0.09 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
×
11.1
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、ゆで)
×
100
0.04 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
×
25
0.01 mg
(可食部12 gあたり)
きゅうり(ピクルス、サワー型)
×
100
0.37 mg
(可食部960 gあたり)
日本かぼちゃ(果実、生)
×
2.7
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
ホワイトアスパラガス(水煮缶詰)
×
100
0.02 mg
(可食部30 gあたり)
わらび(生わらび、ゆで)
×
50
0.02 mg
(可食部73 gあたり)
エシャロット(りん茎、生)
×
50
0.02 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(生)
×
50
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
みょうが(花穂、生)
×
100
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1
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16
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26
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