ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(野菜類)
(81〜90)
0.02 mg
(可食部20 gあたり)
のざわな(漬物、塩漬)
0.03 mg
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
たらのめ(若芽、ゆで)
0.15 mg
(可食部273 gあたり)
たけのこ(若茎、生)
0.03 mg
(可食部30 gあたり)
すぐきな(すぐき漬)
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
しろうり(漬物、奈良漬)
0.06 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、生)
-
(可食部5 gあたり)
きく(花びら、生)
0.36 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
0.01 mg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、生)
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