ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(野菜類)
(ハ行) (1〜10)
0.03 mg
(可食部20 gあたり)
はくさい(漬物、キムチ)
0.01 mg
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
0.59 mg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
0.19 mg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、ゆで)
0.02 mg
(可食部85 gあたり)
葉しょうが(根茎、生)
0.05 mg
(可食部40 gあたり)
葉だいこん(葉、生)
-
(可食部12 gあたり)
はつかだいこん(根、生)
0.08 mg
(可食部100 gあたり)
花にら(花茎・花らい、生)
0.03 mg
(可食部30 gあたり)
葉にんじん(葉、生)
0.06 mg
(可食部140 gあたり)
はやとうり(塩漬)
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