ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（穀類）
（41〜50）
1.8 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
0.2 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
1.6 mg
（可食部130 gあたり）
イングリッシュマフィン
0.4 mg
（可食部36 gあたり）
ぶどうパン
0.8 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
0.2 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
1.1 mg
（可食部97 gあたり）
和風スタイル即席カップめん（油揚げ）
1 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
2.1 mg
（可食部190 gあたり）
フランスパン
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