ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(魚介類)
(131〜140)
1.8 mg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
0.3 mg
(可食部10 gあたり)
いかなご(煮干し)
1.6 mg
(可食部50 gあたり)
いいだこ(生)
1.9 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
4.7 mg
(可食部250 gあたり)
ほっけ(開き干し)
10.9 mg
(可食部540 gあたり)
まがれい(焼き)
0.3 mg
(可食部10 gあたり)
しらす干し(微乾燥品)
1.5 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
0.8 mg
(可食部65 gあたり)
はたはた(生)
2 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
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