ビタミンB3(ナイアシン) 4 mg分の魚介類
(161〜170)
2.7 mg
(可食部130 gあたり)
このしろ(甘酢漬)
×
1.5
1.4 mg
(可食部130 gあたり)
このしろ(生)
×
2.9
2.4 mg
(可食部600 gあたり)
みるがい(水管、生)
×
1.7
0.9 mg
(可食部47 gあたり)
ほたてがい(貝柱、生)
×
4.4
0.4 mg
(可食部20 gあたり)
おきあみ(生)
×
10
13.5 mg
(可食部710 gあたり)
まだこ(ゆで)
×
0.3
1.4 mg
(可食部73 gあたり)
ほたてがい(水煮)
×
2.9
0.3 mg
(可食部50 gあたり)
はまぐり(焼き)
×
13.3
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
まだら(でんぶ)
×
40
12.8 mg
(可食部1780 gあたり)
たらばがに(ゆで)
×
0.3
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1
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17
…
22
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