ビタミンB3(ナイアシン) 18 mg分の食品
(781〜790)
1.1 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
×
16.4
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、からし漬)
×
180
1.2 mg
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、油揚げ)
×
15
1.3 mg
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、生)
×
13.8
0.5 mg
(可食部90 gあたり)
トマト(缶詰、ホール)
×
36
1.7 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
×
10.6
0.2 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、ゆで)
×
90
0.5 mg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
×
36
0.3 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(塩漬)
×
60
0.3 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、生)
×
60
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1
…
79
…
115
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