ビタミンB3（ナイアシン） 5 mg分の食品（771〜780）

0.2 mg

（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
× 25
0.2 mg

（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
× 25
11.8 mg

（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
× 0.4
0.5 mg

（可食部100 gあたり）
こねぎ（葉、生）
× 10
0.6 mg

（可食部100 gあたり）
ミニキャロット（根、生）
× 8.3
0.9 mg

（可食部150 gあたり）
にんじん（ジュース、缶詰）
× 5.6
0.7 mg

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、生）
× 7.1
0.8 mg

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
× 6.3
0.6 mg

（可食部100 gあたり）
花にら（花茎・花らい、生）
× 8.3
0.6 mg

（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
× 8.3

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