ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（ア行） （241〜250）
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（ゆで）
1 mg
（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
0.4 mg
（可食部200 gあたり）
沖縄そば（ゆで）
0 mg
（可食部75 gあたり）
おきなわもずく（塩蔵、塩抜き）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、ゆで）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
0.1 mg
（可食部30 gあたり）
おこし
-
（可食部10 gあたり）
おごのり（塩蔵、塩抜き）
-
（可食部2 gあたり）
オニオンパウダー
0.2 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
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